Słynące piernikami miasto cieszy się niesłabnącą korzenną popularnością. Tłumy pragnących wypiec i zachować pieprzną pamiątkę są z roku na rok coraz większe.
Muzeum Piernika jest interaktywną formą poznawania historii Torunia oraz toruńskiego piernikarstwa, atrakcyjną zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.